Crudo & Cocido
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Crudo & Cocido surge a principios del 2015 con el propósito de generar en la zona oeste del conurbano un espacio de encuentro en el que compartir lecturas y música; un espacio local, de este lado de la General Paz.
En el oeste proliferan los ciclos de poesía, Crudo & Cocido busca incluir otros géneros y abrir la convocatoria.
En abril de 2015 fue nuestro primer encuentro en Haedo, en El Gaucho, un bar ubicado arriba de una coqueta fiambrería, de ahí el nombre del ciclo.
El lugar de encuentro actual es La casa de al lado, ubicada en Haedo Norte, a tres cuadras de la Estación Haedo del Ferrocarril Sarmiento.
Luego de varias entradas y salidas, los actuales coordinadores son Giselle Aronson y Fernando Veríssimo.
El ciclo tiene una frecuencia mensual, los sábados, generalmente a las 20 horas. Cada encuentro incluye a cuatro autores que leen sus producciones propias: cuento, poesía, extractos de novelas, y un intermedio musical en el que participan grupos de músicos, solistas, vocales e instrumentistas. Los participantes, lectores, músicos y oyentes, se acercan desde distintos lugares del conurbano y también de zona oeste y Capital.
La Casa de al lado ofrece un lugar que invita a la calidez e intimidad. Los asistentes pueden adquirir las producciones de escritores y músicos que hayan participado en los encuentros y disfrutar de pizzetas, vino, cerveza y, a veces, algún otro tentempié como una cazuela de guiso de lentejas, si el clima propicia.
Crudo & Cocido tiene toda la intención de continuar durante muchos años más, seguir probando diferentes grados de cocciones, no engañar al estómago, ser de buen provecho y llenar el espíritu.